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du 15 au 20 août inclus.

 

            Identification   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tous les légumes et aromates sont produits sur l'exploitation

Aromates et Jeunes pousses

Légumes RacinesLégumes FruitsLégumes Feuilles

Laurier

Laurier 1.0 EUR Condiment vendu à la botte.   Le laurier sauce est incontournable dans les plats cuisinés en sauce. Nous avons planté sur la parcelle de Caissargues des lauriers en ornement et récoltons les...

L'infusion du jardinier

L'infusion du jardinier 3.0 EUR Vendu au sachet 30 grammes                   En ce moment nous vous proposons un mélange de 14 aromates cultivées, récoltées, séchées par nos soins. Cette infusion peut se boire du matin jusqu'au...

Romarin

Romarin 1.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait.   Le Romarin est une plante aromatique et officinale. Pour accompagner la viande d'agneau grillée ou rôtie; En infusion pour évacuer...

Sauge officinale

Sauge officinale 1.0 EUR Aromate vendu à la botte, cueilli pour votre commande.   La sauge officinale accompagnera bien la cuisson d'un rôti de porc ou un volaille  des Costières de le ferme "Beauregard", mais aussi pour...

Cerfeuil

Cerfeuil 1.0 EUR     Condiment vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait      Le cerfeuil apporte une note fraîche et légèrement anisée, entre persil frisé et estragon. Dans les salades, une omelette,...

Persil plat

Persil plat 1.0 EUR Condiment vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait   Le persil plat est surtout utilisé dans la cuisine méditerranéenne, son parfum est plutôt frais et vert avec quelques notes...

Persil frisé

Persil frisé 1.0 EUR Condiment vendu à la botte, cueilli  le matin de votre retrait       Le persil frisé est utilisé en cuisine océanique, son arôme iodé et sa feuille charnue accompagne bien les moules en cocotte. Il...

La grillade du jardinier

La grillade du jardinier 3.0 EUR Vendu au sachet 30 grammes             Le dernier mélange contient:   (romarin, basilic marseillais, shiso, origan, laurier) , cultivés, récoltés, séchés et conditionnés à El patio bio. En marinade...